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字节跨越新加坡办公室职工疑发生集体食物中毒事件精美套图，仍捏续激发外界关心。

新加坡《聚拢早报》报说念，字节跨越位于新加坡莱佛士船埠一号的办公室于7月30日疑发生集体食物中毒事件，不少职工宣称在食用公司26楼中餐食堂供应的午餐后出现上吐下泻的情况。

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7月31日晚，新加坡卫生部和食物局针对上述事件发布晓喻，指受影响的东说念主数已达到130东说念主。这些东说念主中，有17东说念主仍入院，情况结识；其余受影响的东说念主已接管门诊诊疗、自行服药或自行痊可。

“咱们相配凝视职工的健康和安全，公司依然立即遴荐步调复旧通盘受影响的职工，包括与救急反馈部门合营为职工提供医疗照护。当今公司正配合有关当局伸开对事故原因的拜谒。” 8月2日，字节跨越发言东说念主对期间周报记者暗示。

事件余波仍在膨大。字节跨越新加坡办公室职工小Z（假名）对期间周报记者暗示，当今出现不适症状的职工一部分依然返工，另一部分还在居家使命。新加坡卫生部和新加坡食物局在上述公告指出，本次事件中，出现肠胃炎症状的职工因为食用了云海肴与莆田两个餐饮品牌提供的餐食，因此现时云海肴新加坡纳福城分店与莆田自助餐厨房已暂停买卖接管拜谒。

图源：云海肴官方微博

字节跨越职工：“中招”的会聚在一条取餐队列

小Z先容，字节跨越新加坡莱佛士船埠一号办公室此前已有几个食堂，但主要提供当地特质菜品。涉事饭堂7月初才开业，主要提供中餐，由于更稳健中国东说念主口味，该中餐食堂颇受公司中国职工喜爱，开业以来，基本每天用餐时王人东说念主满为患。

谄谀小Z与酬酢媒体上字节跨越新加坡办公室职工共享的信息，该中餐饭堂每天提供两份菜单，两份菜单上的菜品搭配不同，以自助餐的体式供餐，而取餐队列则分为4条。也等于说，每两条取餐队列里的职工会共同取用吞并份菜单上的菜品。由于取餐的职工太多，7月30日本日，饭堂新增了一条取餐队列，而适值这天发生了疑似食物中毒事件。

小Z告诉期间周报记者，7月30日下昼3点傍边，公司大群内有职工发讯息称我方出现泻肚、吐逆情况，怀疑是食物中毒。尔后，多名职工在群里暗示出现了相似的症状。

“我很运气，莫得中招，但亲眼看到有共事在茶水间吐逆，许多共事虚脱到弗成步辇儿，场所十分紊乱。粗略下昼5点，公司楼下出现了救护车和消防车。到6点放工时，一楼大堂还有一些共事坐在轮椅上或者躺在地上，还有医护东说念主员在推着一些东说念主上救护车。”说起事件发生经过，小Z于今心过剩悸。

而7月30日事发后，字节跨越则在公司里面诞生临时医疗维持的处所、暂时阻塞了食堂内的自助餐区，对食堂提供的食物进行了化验，并在当晚对被抵制的区域进行了消毒。

当今，事故原因还在拜谒中。小Z对期间周报记者暗示，其与共事调换发现，出现不适的职工主要会聚在其中一条取餐队列，“是以咱们怀疑是其中一条队在分装餐食的经由中或者是餐具出了问题，而不是其中一套餐食出了问题。”不外，也有同日就餐的职工对新加坡当地媒体以及在酬酢媒体上暗示，我方用餐时吃到的部分鸡肉发酸，疑似肉已变质。

云海肴、莆田涉事，仍在恭候成果

本次事件中，云海肴与莆田两大知名餐饮品牌因给涉事饭堂供餐受到较大关心。

8月2日，期间周报记者致电云海肴母公司云南云海肴餐饮处理有限公司，截止发稿未获回应。据《聚拢早报》报说念，7月31日时，云海肴独创东说念主吕志韬曾表露事发本日送往字节跨越办公处的餐食，是由纳福城分店厨房准备的，该门伴计工在事发本日中午吃的是吞并套菜品，未发现存东说念主出现不适。

其同期暗示，云海肴给字节跨越上述办公室供应食物已有一个月傍边，此前未出现任何问题。食物局依然将字节跨越办公处的食物留样取走查验。“受影响的东说念主不仅只吃过云海肴供应的食物，是以当今咱们王人在恭候拜谒成果。除了纳福城除外的其他分店会昔日买卖。 ”

8月2日，莆田中国大陆地区品牌追究东说念主对期间周报记者暗示，事件当今处于拜谒阶段，莆田已暂停新加坡自助餐厨房（该自助餐厨房为当地团体供餐）的运营，以全面配合当局的拜谒并恭候成果。此外，全线莆田餐厅络续昔日买卖中，并开心一如既往地为主顾提供高品性的菜品和工作。

图源：莆田微博

本次涉事的两个品牌在新加坡市场均有一定知名度。

莆田餐厅独创东说念主方志忠来自福建莆田，多年前举家移居新加坡，2000年，方志忠在新加坡吉真那路开出了首家莆田餐厅。尔后，莆田在马来西亚、印尼、中国等国度开设了80家以上分店。

官网骄矜，莆田新加坡吉真那路老店在2016年—2019年，以及2021年均得到新加坡土产货米其林一星荣誉，当今其在新加坡共开有19家门店，在国内的北上广深以及武汉、福州、无锡、成王人等城市共开出36家门店，门店均位于当地中枢商圈。

云海肴则是国内出海到新加坡的餐饮品牌。自2009年在北京后海边开出第一家店后，云海肴在这15年中依然成为国内云南菜头部品牌之一，旗下门店遍布寰宇，数目达到200家傍边。2019年，云海肴开启出海进度，将外洋首店落地于新加坡樟宜机场。戒指当今，云海肴已在新加坡开设5家门店。

由于具备与中国市场左近的饮食习尚与谈话文化基础，新加坡已成为中国餐饮品牌出海的热点联想地。这些年，涌入新加坡的中国餐饮品牌还包括海底捞、探鱼、杨国福、太二等连锁中餐，以及喜茶、蜜雪冰城、霸王茶姬等茶饮品牌。

不外，餐饮企业插足新加坡市场也靠近重重挑战。跟着国内品牌大王人涌入，新加坡餐饮市场已插足热烈竞争阶段。与此同期，出海企业在当地也靠近食材供应受限、市集房钱高涨与东说念主力资本高企等问题。

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